Сельдереевая диета

Многие хозяйки освоили на кухне средиземноморское растение сельдерей, хотя еще недавно не приходилось о нем слышать. Его используют в приправах, салатах, первых блюдах, соусах. Известны общеукрепляющие, мочегонные свойства сельдерея, а в борьбе с лишними килограммами этому растению нет равных.

Насколько эффективна диета на сельдерее

Эффективность сельдереевой диеты доказана на практике. Соблюдая правильность приема пищи, можно снизить вес ежедневно на 700-900 г без особого труда. Растение, на основе которого построена диета, обладает низкой калорийностью (12 ккал на 100 г), но в его состав входит большое количество микроэлементов, витамины, магний, фосфор, кальций, калий, которые необходимы организму для нормального функционирования.

Питаясь низкокалорийным сельдереевым жидким блюдом или салатами из корня растения в неограниченном количестве в течение дня, человек будет тратить резервный запас жира в организме, но насыщение полезными веществами будет происходить в полной мере. Такой состав растения помогает улучшать качество кожного покрова, при этом структура волос и ногтей восстанавливается, имеет здоровый вид, желудок и кишечник работают исправно.

Имеет ли противопоказания диета на супе из сельдерея

Строгих противопоказаний для употребления растения не существует. Имея проблемы со здоровьем со стороны желудочно-кишечного тракта, лучше проконсультироваться с врачом. На второй-третий день диеты из сельдерея может снизиться уровень сахара в крови. Чтобы избежать такого скачка, нужно съесть сладкий фрукт. Людям, имеющим нормальный или недостаточный вес, не стоит увлекаться похуданием на основе сельдереевого супа, так как вес падает стремительно.

Стебли сельдерея

Суп из сельдерея для похудения

Среди желающих эффективно снизить вес большой популярностью пользуются овощные салаты и первые блюда из сельдерея. Растение во время диеты используется полностью. Для жидких блюд пригодятся стебли, для салатов – корневой сельдерей. Приготовить диетическую еду просто, нужно рассчитать количество супа из расчета одного дня. Вот примеры рецептов первого блюда из сельдерея для похудения:

  1. На два литра воды нужно взять два стебля сельдерея, часть головки капусты, два болгарских перца, 4 штуки репчатого лука, одну морковку, четыре средних помидора. Все измельчить и бросить в кипящую воду на 15-18 минут. Специи и соль добавить по своему вкусу.
  2. Томатный сок (2 л) довести до кипения, добавить измельченный пучок стеблевого сельдерея, порезанную стручковую фасоль (500 г) и один болгарский перчик. Посолить, варить около 20 минут.
  3. Вскипятить воду, бросить туда нашинкованную капусту и корень сельдерея. Обжарить лук и томатную пасту. Через четверть часа положить обжарку в кастрюлю и варить еще 5-8 минут.

Сельдереевый суп в тарелке

Недельная диета с сельдереевым супом для похудения

Опираясь на отзывы тех, кто уже пробовал сельдереевую диету, можно смело сказать, что за неделю реально сбросить до 5 кг. Такому легкому расставанию с весом способствует употребление первого блюда, которое отлично притупляет чувство голода. Жидкость необходимо пить максимальное количество, какое только возможно. В течение каждого дня недели можно есть такую пищу:

  1. Сельдереевый суп – 3-4 раза и салаты из овощей, заправленные лимонным соком.
  2. Первое блюдо из 1 дня – 3-4 раза и фрукты.
  3. Первое блюдо из 1 дня – несколько раз и одна порция отварного риса.
  4. Первое блюдо из 1 дня – несколько раз и отварное нежирное мясо – 500 г.
  5. Первое блюдо из 1 дня – 3-4 раза и печеные или отварные овощи.
  6. Первое блюдо из 1 дня – несколько раз и фрукты.
  7. Первое блюдо из 1 дня – несколько раз и сырые овощи.

Суп из сельдерея в тарелке


Диета на сельдереевом супе на 14 дней

Двухнедельная сельдереевая диета поможет не только попрощаться с излишними килограммами, но и надолго стабилизировать вес. Сочетание с кефиром и овощами принесет усиленный эффект. Запущенный механизм отлаженной работы ЖКТ будет исправно работать и в дальнейшем. Употреблять сельдереевый суп, приготовленный по разным рецептам, в течение дня нужно не менее трех раз, порции могут быть неограниченными. Примерное меню на 14 дней для тех, кто хочет быстро похудеть:

  • 1, 8 день – сельдереевый суп, фрукты (кроме винограда, бананов);
  • 2, 9 день – сельдереевый суп, сырые овощи (помидоры, огурцы, морковь);
  • 3, 10 день – сельдереевый суп, одна отварная картофелина на обед с сырыми овощами;
  • 4, 11 день – сельдереевый суп, фрукты, ягоды, нежирный кефир (1 литр);
  • 5, 12 день – сельдереевый суп, вареное куриное мясо (400-650 г), помидоры (5 штук), вода (2 л);
  • 6, 13 день – сельдереевый суп, отварная океаническая рыба (350-500 г), овощи, вода (2 л);
  • 7, 14 день – сельдереевый суп, каша, овощи.


Видео: суп с сельдереем для похудения

Отзывы

Лариса, 40 лет

Имея нестабильную работу кишечника, решила добавить в свой рацион сельдерей по совету врача. Строгую диету не соблюдала, просто убрала мучное и сладкое, каждый день варила супчик и пила кефир. За две недели наладился режим работы кишечника. За это время я похудела неожиданно для себя на 4 кг. Постараюсь придерживаться такого полезного питания дальше.

Наталья, 26 лет

Отзывы об эффективности употребления сельдереевого жидкого блюда слышала давно. Решила сама попробовать этот метод похудания. Небольшая сложность в таком питании в его однообразности. За неделю строгой правильной диеты у меня талия уменьшилась на 5,5 см, что очень хорошо было перед днем рождения. В следующий раз попробую выдержать уже две недели.

Тамара, 37 лет

Я сторонница здорового питания. Про замечательные блюда из сельдерея знаю не понаслышке много лет. Раз в три месяца я стабильно соблюдаю эту диету уже второй год. Цвет кожи на лице стал более светлый, волосы и ногти оздоровились. Произошло такое благодаря тому, что растение – это целый кладезь полезных витаминов, особенно для женщин.

Дарья, 29 лет

Врач-диетолог посоветовала попробовать сбалансированное питание, чтобы снизить вес. Идеальным вариантом оказалась сельдереевая диета. Я варила супчики, делала салаты из корня сельдерея. Рецепты дала подружка. Результатом я довольна, похудела за две недели на 6 кг без ощущения голода, хотя пару раз ела на ночь. Через пару месяцев хочу повторить.


Похожие статьи
Диета без углеводов
Диета без углеводов
Как похудела Ирина Пегова диета
Как похудела Ирина Пегова диета
Полдник при правильном питании
Полдник при правильном питании