Гречка с кефиром для похудения

Монодиеты, основанные на употреблении какого-либо одного продукта, признаны самым эффективным способом быстрого похудения: можно терять до килограмма ежедневно. Женщины прибегают к таким рецептам, когда, например, перед праздником нужно срочно влезть в нарядное платье. Гречка с кефиром для похудения прекрасно помогают.

Чем полезна гречка с кефиром по утрам

Для хорошего пищеварения специалисты рекомендуют употреблять оба эти продукта: они позволяют наладить стул, избавиться от проблемы запоров и вывести из организма лишние шлаки. При этом различные варианты диеты допускают выбор сочетания продуктов в соответствии с вашими вкусами: если вы просто хотите укрепить здоровье, то можно ограничиться добавлением их в рацион, если думаете о том, как сбросить лишний вес, разумно употреблять гречку с кефиром для похудения по строгим диетическим рецептам.

Гречневая крупа в деревянной миске

Как приготовить и употреблять для снижения веса

Оптимальным диетическим блюдом считается гречневая крупа холодного приготовления. Чтобы сделать эту кашу, руководствуйтесь следующим рецептом:

  1. Мелко молотую гречневую крупу (200 грамм) замочить в нежирном кефире в пропорции 1:3.
  2. Тщательно размешать. Накрыть крышкой и оставить в холодильнике на ночь.
  3. Кушать лучше натощак. Сырая крупа сохраняет все питательные свойства.

Гречка с кефиром творят чудеса, если использовать их в качестве основного блюда в разгрузочные дни. Для поддержания тела в форме хватит, если такая диета будет повторяться раз в месяц на один день. Тем девушкам, кто ставит перед собой более серьезные и масштабные задачи по избавлению от лишнего веса, употреблять гречку с кефиром для похудения придется несколько дней подряд.

Тарелка с гречневой крупой в кефире

Эффективная кефирно-гречневая диета: варианты меню и рецепты

Уже никто не спорит, от гречки худеют или толстеют? Доказано, что хотя эта крупа содержит значительно количество углеводов, она не провоцирует резкий выброс инсулина, то есть надолго избавляет от чувства голода. Большая тарелка каши почти не содержит жиров, зато может зарядит организм необходимой дозой белков. Это сытная пища, поэтому гречнево-кефирная диета для похудения не слишком тяжело переносится (хотя приходится мириться со скучными вкусами продуктов). В зависимости от цели, которую преследует женщина, можно выбрать подходящий вариант.

Легкий вариант на 3 дня

Гречка с кефиром для похудения в формате разгрузочных дней (экспресс-диеты) является самым распространенным способом борьбы с лишним весом. За три дня можно избавиться от 3-4 кило, если строго соблюдать правила. Рацион на протяжении всех трех дней диеты должен быть таким:

Завтрак Обед Ужин
Меню
  • 100 грамм обычной гречневой каши;
  • яблоко;
  • стакан кефира.
  • 200 грамм гречневой крупы на кефире;
  • салат из свежих овощей без масла;
  • томатный сок.
Стакан кефира

Строгая диета на 7 дней

Если вы хотите избавиться от 5-6 лишних килограмм за короткое время, режим похудения следует соблюдать в течение недели. При подобном питании рацион может быть более разнообразным. Попробуйте такое меню (диета на неделю):

Завтрак Обед Ужин
Понедельник
  • 100 грамм гречневой крупы на кефире;
  • яблоко.
  • тарелка каши на воде;
  • куриное филе;
  • томатный сок.
  • кефирная гречка;
  • яйцо всмятку;
  • ржаной сухарик.
Вторник
  • 100 грамм гречневой каши на воде;
  • 100 грамм творога;
  • кофе без сахара.
  • кефирная гречка;
  • салат из свежих овощей.
стакан кефира
Среда
  • 200 грамм гречки;
  • стакан кефира.
  • кефирная гречка;
  • телятина (запеченная или на пару);
  • зеленый чай.
  • постный овощной суп;
  • гречневая каша.
Четверг
  • 100 грамм кефирной гречки;
  • яблоко или груша
  • гречневая каша на воде;
  • овощное рагу (без картошки);
  • томатный сок.
  • кефирная гречка;
  • травяной чай;
  • запеченная телятина.
Пятница
  • 200 грамм гречневой каши на воде;
  • порция йогурта без добавок;
  • кефирная гречка;
  • курятина или индейка;
стакан кефира
Суббота
  • 100 грамм кефирной гречки;
  • яблоко;
  • кофе без сахара.
  • 300 грамм кефирной гречки;
  • запеченная телятина;
  • овощной салат без масла.
стакан кефира
Воскресенье
  • йогурт без добавок;
  • мед и орехи.
  • гречневая крупа, запаренная в кипятке;
  • зеленый чай.
  • гречневая крупа, тушеная с овощами без масла;
  • томатный сок.

Щадящая на 14 дней

Девушкам, которые хотят избавиться от большого количества лишних килограмм, а также оздоровить организм и облегчить работу ЖКТ, разумно попробовать соблюдать диету в течение двух недель. Такой график более мягкий, поскольку допускает употребление и других продуктов. В качестве базового можно использовать такое меню (дни допускается чередовать на свое усмотрение). Этот рацион рассчитан на две недели с точным повторением:

Завтрак Обед Ужин
1 день
  • тарелка кефирной гречки;
  • яблоко;
  • кофе без сахара.
  • запеченная куриная грудка;
  • салат из свежих овощей;
  • томатный сок.
  • йогурт без добавок;
  • крекеры.
2 день
  • творог;
  • кефир.
  • гречневая каша с тушеными овощами;
  • любимые фрукты.
  • нежирная ветчина с ржаными хлебцами;
  • томатный сок.
3 день
  • тарелка кефирной гречки;
  • кофе.
  • красная рыба, запеченная с овощами;
  • зеленый чай.
  • гречневая каша,
  • стакан кефира.
4 день
  • гречневая каша;
  • творог;
  • кусочек ветчины;
  • свежий апельсиновый сок.
  • постный овощной суп;
  • ржаные тосты.
  • запеченная телятина;
  • овощной салат.
5 день
  • гречка на кефире;
  • кофе с молоком.
  • куриная грудка с брокколи и цветной капустой;
  • бульон.
  • гречневая каша;
  • любимые фрукты.
6 день
  • творог;
  • фрукты или ягоды;
  • стакан кефира.
  • овощное рагу;
  • запеченный картофель.
  • форель или дорадо, запеченная в фольге;
  • овощной салат;
  • томатный сок.
7 день
  • гречка на кефире;
  • груша или абрикосы;
  • кофе.
  • тушеное мясо с вареной гречкой;
  • томатный сок.
  • йогурт без добавок;
  • ржаные хлебцы.

Видеорецепты для похудения

Такая диета особенно популярна, потому что для ее соблюдения в большинстве случаев не требуется консультация врача-диетолога: контролировать длительность курса для похудения можно самостоятельно, опираясь на ощущения и динамику веса. Во время соблюдения диеты необходимо пить много жидкости (до двух литров воды в день) и принимать витамины, чтобы не допустить истощения вместо очищения организма. За несколько дней можно достичь колоссального результата (как на фото).

Гречка залитая кефиром на ночь

Гречка на кефире - рецепт

Отзывы о результатах после похудения

Анна, 32 года

Я часто устраиваю разгрузочные дни. Пробовала запаривать гречневую крупу кипятком, но мне не нравится вкус. Кисломолочные продукты для меня оптимальны: в получившемся блюде сохраняется множество полезных веществ, это отличный выход для всех, кто хочет похудеть без вреда для здоровья. Мне хватает двух дней в месяц, чтобы держать себя в форме.

Елена, 45 лет

Мне казалось, что в моем возрасте об избавлении от живота и боков можно только мечтать. Но подруга порекомендовала продержаться две недели на гречнево-кефирной диете, а заодно заварить зеленый чай для детокса. Результат мне очень понравился. Похудела на 7 кило, правда, одновременно я ходила в бассейн и делала зарядку. Главное, что соблюдать такой режим питания было не сложно.

Полина, 21 год

Мне не хватает выдержки, чтобы худеть всерьез и надолго, но я и не стремлюсь. Мы с подружкой периодически пробуем экспресс-диеты: то два дня сидим на яблоках, то на яйцах с грейпфрутами, то вообще пьем только зеленый чай... На своем опыте могу сказать, что гречневое голодание лучше всего убирает животик: наверное, это похудение за счет чистки кишечника.


Похожие статьи
Здоровое меню на неделю
Здоровое меню на неделю
Правильное питание для похудения при тренировках
Правильное питание для похудения при тренировках
Диета Магги на каждый день
Диета Магги на каждый день